Part-time Kitchen Crew
Job Summary
Kru Dapur sambilan bertanggungjawab membantu kerja pengeluaran harian gelato dan waffle di dapur pusat. Anda akan memastikan kebersihan kawasan kerja serta sokongan penyediaan bahan makanan dilakukan dengan cekap. Selain itu, anda mungkin ditugaskan untuk menyokong aktiviti jenama di pop-up atau acara dari semasa ke semasa.
Responsibilities
- Pengeluaran gelato dan waffle
- Pembersihan peralatan dan kawasan dapur
- Penyediaan dan penyimpanan stok bahan
- Sokongan kru servis di acara/pop-up
Required Skills
- Sijil Pengendali Makanan
- Vaksinasi tifoid
- Ketahanan fizikal
- Disiplin dan menepati masa
Job Details
Tanggungjawab:
- Membantu proses pengeluaran gelato (mencampur, memproses, membahagikan)
- Membantu membakar dan menyediakan waffle
- Membasuh dan membersihkan peralatan dan alatan dapur
- Membersihkan dan menjaga kebersihan kawasan kerja dapur
- Membantu penyediaan bahan-bahan (menyukat, menimbang, membungkus)
- Menguruskan penyimpanan stok/bahan dengan betul (label, susunan)
- Mematuhi SOP keselamatan makanan dan kebersihan pada setiap masa
- Membantu semakan inventori dapur asas
- Membantu tugasan dapur lain mengikut keperluan
- Bersedia, apabila diperlukan, untuk bertugas sebagai kru event/servis di pop-up, roadshow, atau aktiviti jenama (persediaan, hidangan, layanan pelanggan)
Keperluan:
- Sijil Pengendali Makanan yang sah (atau bersedia untuk memperolehnya sebelum mula bekerja)
- Vaksinasi tifoid (atau bersedia untuk mendapatkannya sebelum mula bekerja)
- Boleh bekerja dalam persekitaran dapur yang pantas
- Selesa dengan tugasan fizikal — berdiri lama, mengangkat barang, kerja membasuh/membersih yang berulang
- Tepat masa, bertanggungjawab, dan boleh mengikut arahan dengan teliti
- Kesedaran kebersihan asas (kuku pendek, rambut diikat, tiada bau wangian kuat, dll.)
- Pengalaman dapur/F&B adalah kelebihan tetapi tidak diwajibkan — latihan akan disediakan
- Boleh komited dengan syif sambilan tetap
- Sanggup dan boleh ke lokasi event apabila ditugaskan (mungkin termasuk hujung minggu sekali-sekala)